アメリカの感謝祭の連休も今日でおしまいね。

このサンクスギビングって、日本でいうところの
お正月みたいな感じなのかしら?
家族で集まって一緒にご飯を食べて過ごすのね。

お母さんたちは一緒に過ごす家族は皆日本だし、
感謝祭という文化がよくわからないから
どんなふうに過ごしたらいいのか未だによくわからないわ。

だけどせっかくの連休だから充実させたくて
色々悩むのよね~。

でも結局これといって予定も立たないまま
感謝祭当日を迎えたお母さん一家。

一つだけ、予定通りリブを作るべく
お肉だけは前日に購入しておいたわ。

どーん
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これを、皮をはいだり洗って拭いたりした処理をして、
ソースをぬりぬり
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しばらくしたらもう一回
今度は息子がソースをぬりぬり
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さらに焼く前にもぬりぬり
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焼いてる間にも何回か塗りなおして、
結構丁寧にポークリブを作ったわ。

写真はソースをぬってるところまでしか撮ってないけど!

とはいえ、ソースを塗りたくって焼くだけなんだけど、
結構本格的な美味しいリブができて、
感謝祭の日は家族みんなでリブをガブッとやりながら過ごしたわ。

例のごとく、リブを作ったら疲れてしまい
他にはサラダしか作れず
非常に貧相な食卓だったけど。

※例)節分
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そんで感謝祭終了!





家族みんながそれぞれ適当にグダグダと過ごしてたら、
結局リブ食べて終了になってしまったわ。

でも外は寒いしね~。
お店も軒並み閉まってるしね~。こんなもんかしらね。


だけどお母さん、皆でリブにかじりついてる時
今年もこうして 家族4人で健康に過ごしていられることに
感謝したい気持ちになったわ。

時間をかけて料理ができるのは健康だからこそよね。
そんなことができるだけでもお母さんはうれしい。

アメリカの皆さんとは感謝の意味が違うかもしれないけど、
お母さんにとってもささやかな感謝祭だった。


夜、一人静かにブラジリアンワックスで
鼻毛の脱毛をしながら
しみじみと小さな幸せをかみしめたわ。。。
(この後綿棒をひっこ抜いて毛を一掃!)
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Happy Thanksgiving!!




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