寒くなって引きこもりに拍車がかかってるお母さんだけど、
買い物だけは行かないとね。
食料の調達を放棄したら家族が飢えちまうからね。

こればっかりは面倒だけどやらねばならぬ。
トレジョーも時々は行かねばならぬ。


はい、ではいつもの怖い地域のライブラリーから
お母さんがお届けします。
本日はトレジョーの商品レヴュウでございます。


これって前からあったかしら?
お母さん、トレジョーのチキン餃子とポーク餃子は知ってたけど


パクチー餃子は完全にノーマークだったわ。
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こないだ一時帰国したときに
やたらとパクチー味のなにか
っていう商品がやたら目につくんで友達に聞いたら、
今日本でパクチー流行ってるって言うじゃない。 


わかるー、パクチー美味しいわよね。癖になるわよね。
ダメな人は絶対無理って味よね。

お母さんは昔っからパクチーが大好きよ!
OL時代に初めてタイ料理のお店に食べに行って
トムヤンクンを食べたらその中に
パクチーが入ってて、あれがパクさんとの最初の出会いだったわ。確か。

あの初めての出会いで、お母さんもうパクのこと好きになった。


やだちょっと待って、あれって15年以上も前のこと!?
つい数年前の事のように感じるけどなに?
タイムスリップでもしたんじゃない?

時の流れって、本当に早いわね。 
切なくて涙出る。


そう、そんなパクチーを餃子に入れたって言うんだから、
トレジョーってば本当、いつだって固定概念を覆す革命児ね。

中国人が許してくれると思ってるのかしら?
タイ人が受け入れると思ってるのかしら?

まあ、日本人は食に関してかなりチャレンジャーが多いからね。
食べるわよね。
その辺の節操のなさはアジアで一番だと思うわ。

 
そのパクチー餃子を、裏の説明書通り
焼き餃子にしてみるわね。

フライパンにバラバラーっと出して
朝使った卵焼きパンを夜も使うのがお母さん流。
(ただのズボラ)
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水を注いだら、
なんかファンシーなシリコンの蓋をする。
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はい、出来上がり!
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お母さんは、焼き餃子は味ぽんに一味をかけて
それを付けるのが大好きよ。
気分によってはさらにお酢を足す。

さっそくいつものマイたれで頂いてみたわ。




うん、これめちゃめちゃ好き!
 

まずこの一口で食べられるサイズが好き。
おつまみってね、一度にこれくらいが本当いい感じなのよ!
大きいとすぐにおなか一杯になって晩酌が終わっちゃうでしょ?

そしてパクチーが容赦なく入ってるのが素晴らしい!
香りつけ程度じゃないわ。
シャキシャキとニラの容量でパクチーがぶっこんである。

美味しいわー、パクチー好きならたまんないわー


ただし、当然子供には不向きな商品ね。
餃子が大好きな長男も、一口食べて


「変な味」



と言ってそれ以上箸をつけなかったわ。
次男はまずにおいでもう無理。

いいのいいの、
彼らにはポークの方を焼いてあげるからいいのよ。



このパクチー餃子は、
週末のおつまみ用にしばらく絶対ストックしておきたいわ。


良かったら参考にして頂戴ー。



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